Sécurité des Aliments

La sécurité des consommateurs est une priorité pour les industriels comme pour les distributeurs. 

Au-delà de l’ HACCP, vous souhaitez mettre en œuvre une politique globale de gestion du risque, nous vous accompagnons au travers des actions suivantes :


Garantir la sécurité alimentaire des produits
Mise en place de l’ HACCP - Accompagnement à la certification selon des référentiels de sécurité alimentaire (IFS, BRC, ISO 22000, PAS220...) - Optimisation du plan de nettoyage et désinfection - Mise en place d’une traçabilité - Dossier agrément sanitaire – Développer les bonnes pratiques d’hygiène du personnel


Mieux gérer les risques alimentaires
Audit HACCP - Audits combinés IFS / BRC - Audit hygiène - Gestion de crise

Exemples de missions


Pourquoi faire appel à DFConseil ?


Notre consultante, experte en hygiène :

- a été responsable qualité au sein d’entreprises
- est coordinatrice de l’ouvrage "gestion et prévention des risques alimentaires" (éditions
  WEKA)
- est auditrice des référentiels BRC, ISO 22000 pour le compte d’organismes de certification
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